Zelenenoviny.cz

Farma Václava Velety v Lukavci pěstuje (nejen) brambory a chová skot. Je to klasická zemědělská usedlost, kde začal hospodařit dědeček, pokračoval tatínek a současný syn majitele doufá, že hospodářství předá opět svým dětem. Veletovi patří k sedlákům, kteří dobrovolně realizují opatření v krajině. více …

Kozí farma Vizovice se nachází ve Zlínském kraji. Tento projekt vznikl v roce 2013, kdy si Martin a Monika pořídili kozu Lízu a o pár dní později přibyla další. V současné době chov čítá 100 dospělých koz. Jejich prodejní sortiment zahrnuje syrové mléko, kysané mléčné výrobky, sýry a tvaroh, kozí klobásy, párky a salámy. V roce 2016 se rozhodli rozšířit sortiment o netradiční kozí zmrzlinu, a tak vznikla černá kozí zmrzlina Fénix (vanilková s aktivním uhlím).  více …

V obci Kunčice nedaleko Letohradu, asi 16,5 km od Ústí nad Orlicí se nachází Rodinná kozí farma Jukon. Prodává bio potraviny - čerstvé kozí produkty a králičí i kůzlečí maso. více …

Farma Kožichovice u Třebíče provozuje moderní hi-tech skleník, kde celoročně pěstuje rajčata, která jsou určena pouze pro tuzemský trh a je možné je zakoupit přímo u skleníku. Nyní rozšiřuje sortiment, pěstovat bude i jahody. více …

Biodynamické zemědělství je ekologický a nejšetrnější přístup k přírodě. Používáme jen vlastní organická hnojiva, ke skotu se chováme eticky a s láskou a udržujeme biodiverzitu krajiny. Dle návodu Rudolfa Steinera připravujeme vlastní biodynamické preparáty, které zlepšují úrodnost půdy, udržují ji dlouhodobě v plnou energie a zvyšují odolnost plodin proti škůdcům. Preparáty a agrotechnické práce se snažíme co nejvíce sladit s měsíčními a kosmickými procesy.  více …

Farma Bláto je vyhlášená výrobou tvrdých a polotvrdých zrající sýrů s Alpskou kulturou, z kvalitního mléka z pastvy podle několik set let starých receptur. Sýraři se o ně po několik měsíců starají ve zracích místnostech v útrobách kamenného statku. Než se dostane sýr na Váš stůl, projde až stokrát jejich rukou. Každodenní péče se nakonec odráží v neskutečný gurmánský zážitek. Farmu vede rodina Pavla Šicha – výtvarníka, který zde nechává otisk v každé citlivě zrekonstruované budově a obnovuje tak duch prvorepublikového statku. Majitelé zde pořádají mnoho zábavných akcí a věříme, že i vy si zde nejen pochutnáte, ale i se zabavíte.  více …

Na kozí farmě nedaleko Chebu, založené v roce 2005, chovají nejen kozy, ale i drůbež, ovce, prasata a králíky. Kozy i ostatní zvířata na naší farmě jsou chována ekologicky a krmená tradičním přírodním způsobem bez používání komerčních krmných směsí. Kozy se volně pasou v druhově pestrém porostu, mají volný přístup, jak na pastviny, tak do ustájení. Celý chov je pravidelně sledován a testován veterinárním lékařem. více …

Pěstují zeleninu bez použití jakýchkoliv syntetických hnojiv a postřiků udržitelným způsobem hospodaření. Zeleninu, ovoce a bylinky prodávají formou sezónních bedýnek s aktuálně sklizenými produkty v den výdeje. Manželé Hrochovi si tak plní svůj sen starat se o půdu i krajinu.

  více …

V malé obci Netín u Velkého Meziříčí hospodaří již spoustu let rodina Němcova. Už zdálky je vidět na kopci stádo jejich strakatých krav, pasoucích se na louce u rybníka a tvořící typickou vesnickou scenerii. více …

Chátrajícího statku v Tasově na Vysočině jihovýchodně od Velkého Meziříčí se ujal nový majitel. Šetrně nakládá s půdou a dbá na dobrou péči o zvířata. Farma je vedena jako rodinný podnik. více …