Jídlo, zdraví a bydlení zeleně

Jedlý plevel v zimě? Ptačinec!

15.1.2022 | Jana Konečná

Ptačinec jedlý plevelAno, i v zimě můžeme sbírat plevel na jídlo, a sběr může být někdy i bohatší než když je třeba suché září. Chce to dobře si prohlédnout rostlinku nazývanou ptačinec žabinec a najít místo, kde se jí dobře daří.  více …


Jedlý plevel na začátku prosince

2.12.2021 | Jana Konečná

Jedlý plevel prosinecDnes ráno jsem natrhala listy fialek, ptačinec žabinec, listy pampelišky, listy řebříčku a listy jitrocele kopinatého i většího. Přeberu to od uschlých přírodnin, kořínky plevele ale ponechám. Když ráno mrzne, je lepší trhat plevel až přes den, kdy mrazíky poleví a listy plevele se dostanou do lepší kondice. více …


Jedlý plevel: lístky jahodníku

17.10.2021 | Jana Konečná

Jahodník obecný listy jahodníkuJahodník obecný, tedy mladé lístky jahodníku, můžeme trhat v podstatě celoročně, během podzimu a zimy stačí, kdž neleží sníh a přes den nemrzne. Pěkná místečka má pod jehličnatými stromy nebo aspoň v jejich blízkosti   více …


Filtry na studniční vodu? Důležitý je rozbor vody.

24.9.2021 | Jana Konečná

Filtry na vodu ze studnyU vody ze studny nebo vrtu musíme začít od rozboru vody. Často se ukáže, že voda obsahuje bakterie nebo nadlimitní obsah dusičnanů, a nebo oboje. Velmi často je také železitá nebo tvrdá. Někdy může obsahovat i těžké kovy, za takový test je ale třeba připlatit. Přítomnost pesticidů, insekticidů, hormonů, antibiotik ani dalších léčiv laboratoře běžně nezjišťují, ale jejich stopy mohou být ve studniční vodě také.     více …


Filtry za nádrž na dešťovou vodu

29.7.2021 | Jana Konečná

Filtry na dešťovou voduDešťová voda se dá využít na zalévání zahrady, splachování WC, sprchování, praní prádla i mytí nádobí. Na pití a vaření se nedoporučuje, i když občasné použití na kafe a na čaj nemusí uškodit. Hlavním problémem dešťové vody jsou mechanické nečistoty a spláchnutý prach, který může obsahovat třeba i pesticidy z polí.  více …


Jedlý plevel v létě

5.7.2021 | Jana Konečná

Jedlý plevel červenecČervenec a srpen jsou na jedlý plevel chudší než předchozí měsíce, rostlinky jsou pod náporem sluníčka tužší, vyschlejší a nebo nejsou. Spíš než na šťavnaté listí vydávají nyní sílu na tvorbu květů, které ale často nejsou na konzumaci tak vhodné. I tak můžeme najít dostatek plevele do našich pokrmů. více …


Reklama: